技术赋能——数字化工具与生鲜冷链协同创新 摘要 生鲜冷链作为柔性供应链的核心载体,其运作效率与管控精度直接决定柔性价值的释放,而数字化工具则是打破冷链协同壁垒、提升柔性能力的关键支撑。本文基于前文标杆企业技术实践经验,系统梳理物联网、AI大数据、 …
柔性供应链
技术赋能——数字化工具与生鲜冷链协同创新 摘要 生鲜冷链作为柔性供应链的核心载体,其运作效率与管控精度直接决定柔性价值的释放,而数字化工具则是打破冷链协同壁垒、提升柔性能力的关键支撑。本文基于前文标杆企业技术实践经验,系统梳理物联网、AI大数据、 …
标杆实践——世界500强企业的柔性供应链变革之路 摘要 世界500强企业凭借资源禀赋与技术优势,在生鲜柔性供应链变革中形成了可复制的实践范式。本文选取沃尔玛、亚马逊(Whole Foods)、麦德龙三家跨业态标杆企业,基于前文构建的“需求感知-资源调配-协同管控-技 …
柔性内核——生鲜集成供应链的核心能力构建 摘要 柔性供应链的核心价值在于通过动态适配能力破解生鲜行业供需波动、损耗控制与协同低效等核心痛点,其与生鲜行业的深度集成需依托多维度核心能力的系统构建。本文基于生鲜产品高易腐性、需求碎片化等特质,从需求 …
行业变革之基——生鲜竞争环境与集成供应链的崛起 摘要 随着消费升级与数字化转型加速,生鲜行业传统分散化、低效化的供应链模式已难以适配市场需求,集成供应链成为行业破局的核心方向。本文立足生鲜行业高易腐性、需求碎片化、产业链分散等特质,剖析当前行业 …