摘要 生鲜产业升级需突破单一专题、单一场景的局限,实现本土与跨境、弱势主体与龙头企业、柔性协同与绿色转型的深度融合。本文作为系列研究的综合应用篇,立足前四辑专题成果,聚焦多场景融合下的生鲜柔性供应链产业升级路径,系统剖析融合过程中的协同壁垒, …
摘要 生鲜产业升级需突破单一专题、单一场景的局限,实现本土与跨境、弱势主体与龙头企业、柔性协同与绿色转型的深度融合。本文作为系列研究的综合应用篇,立足前四辑专题成果,聚焦多场景融合下的生鲜柔性供应链产业升级路径,系统剖析融合过程中的协同壁垒, …
摘要 绿色转型是生鲜产业可持续升级的核心方向,而现有研究缺乏适配柔性供应链的全链条绿色绩效量化工具,导致低碳转型价值难以精准衡量,制约绿色方案落地推广。本文作为系列研究的绿色专题篇,立足前三辑本土弱势主体赋能、跨境协同优化的实践基础,聚焦生鲜 …
摘要 跨境生鲜已成为生鲜产业全球化升级的核心赛道,但国际标准不统一、风险防控体系薄弱、清关流程繁琐等问题,严重制约柔性供应链的跨境协同效率,成为产业全球化布局的核心壁垒。本文作为系列研究的跨境专题篇,立足前两辑构建的柔性供应链理论与本土实践基 …
摘要 小农户与县域中小企业作为生鲜产业的核心供给主体,占比超80%,但其受资金、技术、信息、协同能力制约,柔性供应链升级面临高门槛困境,成为制约生鲜产业包容性升级的关键瓶颈。本文作为系列研究的专题深化篇,聚焦弱势主体的低成本柔性升级需求,通过实 …
摘要 生鲜产业作为民生核心板块,面临损耗率高、主体协同弱、全球化适配不足、绿色转型滞后等痛点,柔性供应链凭借动态响应、资源整合的核心优势,成为推动产业升级的关键引擎。本文作为系列研究的绪论,立足生鲜产业发展现状与行业诉求,明确研究核心聚焦三大 …
未来展望——生鲜柔性供应链的发展趋势与研究方向 摘要 基于前五辑的理论构建、实践验证与本土化探索,本文聚焦生鲜柔性供应链的未来发展趋势,从技术迭代、绿色转型、跨境协同、业态创新四大维度,预判行业发展方向,剖析潜在机遇与挑战,同时明确未来研究的核 …
本土化落地——中国生鲜柔性供应链的适配路径与实践探索 摘要 第四辑已明确数字化工具与生鲜冷链协同的核心价值及落地瓶颈,而中国生鲜行业兼具小农户主导、区域基础设施差异大、政策导向鲜明等本土特质,需构建适配国情的柔性供应链落地体系。本文结合国内行业 …
技术赋能——数字化工具与生鲜冷链协同创新 摘要 生鲜冷链作为柔性供应链的核心载体,其运作效率与管控精度直接决定柔性价值的释放,而数字化工具则是打破冷链协同壁垒、提升柔性能力的关键支撑。本文基于前文标杆企业技术实践经验,系统梳理物联网、AI大数据、 …
标杆实践——世界500强企业的柔性供应链变革之路 摘要 世界500强企业凭借资源禀赋与技术优势,在生鲜柔性供应链变革中形成了可复制的实践范式。本文选取沃尔玛、亚马逊(Whole Foods)、麦德龙三家跨业态标杆企业,基于前文构建的“需求感知-资源调配-协同管控-技 …
柔性内核——生鲜集成供应链的核心能力构建 摘要 柔性供应链的核心价值在于通过动态适配能力破解生鲜行业供需波动、损耗控制与协同低效等核心痛点,其与生鲜行业的深度集成需依托多维度核心能力的系统构建。本文基于生鲜产品高易腐性、需求碎片化等特质,从需求 …